Sylvain pratique une apiculture respectueuse des abeilles
et de la vie de la ruche.
Il produit ainsi un miel naturel, au goût pur du miel cru.

Le miel et les produits de la ruche sont vendus sur les marchés et dans des boutiques locales.

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La Ferme Mille Fleurs possède 65 ruches réparties sur une dizaine de sites à proximité de chez nous. 

Les ruches sont installées soit dans la propriété soit chez des particuliers et des collègues paysans. 

Je respecte un cahier des charges bio pour un Miel de Qualité respectueux de la Santé de Tous. 

Les ruches dont je m’occupe sont essentiellement sédentaires, c’est à dire que je ne déplace pas mes ruches au cours de la saison. 

En cas d’incidents météorologiques, en l’absence des floraisons habituelles, je peux être amené à déplacer un rucher en début de saison.